100 g Blumenkohl hat 25 kcal — das sind 1 % eines klassischen 2.000-kcal-Tages.
Statt jedes Mal nachzuschlagen: ein Klick und Blumenkohl liegt im Tagesplan. Tagesziel, Familie, Einkaufsliste laufen mit.
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 25 kcal |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Fett | 0 g |
| Energiedichte | 0,3 (leichte Kost) |
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts (ODbL) · Stand 21.08.2026
Blumenkohl hat eine niedrige Energiedichte und macht angenehm satt. Die Kombi aus wenig Zucker und etwas Protein passt gut zum Abnehmen. Ballaststoffe unterstützen das Sättigungsgefühl zusätzlich. Du bekommst Volumen auf dem Teller bei wenigen Kalorien.
Blumenkohl liefert 25 kcal pro 100 g. Das ist wenig und schnell ausgeglichen. Dafür brauchst du etwa 5 Spaziergang oder 3 Joggen. Auch 4 Radfahren bringt die Menge locker ins Gleichgewicht.
Blumenkohl funktioniert als Reis- oder Pizzaboden-Ersatz, spart Kalorien. Kombiniere mit magerem Protein wie Hähnchen oder Tofu und etwas Öl. Als Lunch-Bowl mit Kräutern und Joghurt-Dip bist du schnell satt. Abends ist Blumenkohl leicht und liegt nicht schwer.
Blumenkohl wird oft in Käse-Sahne-Soßen ertränkt, das addiert viel Fett. Panaden oder frittiert machen schnell mehr Kalorien. Achte auf Portionsgröße von Beilagen wie Öl oder Käse.
Ist Blumenkohl gut zum Abnehmen? Ja, wegen niedriger Energiedichte und Ballaststoffen sättigt es mit wenig Kalorien. Kombiniere Blumenkohl mit Protein, dann hält die Sättigung länger.
Wie viele Kalorien hat 100 g Blumenkohl? Es sind 25 kcal pro 100 g. Damit zählt Blumenkohl zu den kalorienarmen Optionen.
Wie bereite ich Blumenkohl kalorienarm zu? Dämpfen oder im Ofen rösten mit wenig Öl. Würze Blumenkohl mit Kräutern, Zitronensaft und Gewürzen statt sahnigen Soßen.
Wer Blumenkohl isst, schaut oft auch hierauf — der Unterschied auf einen Blick.
25 kcal / 100 g
25 kcal / 100 g
26 kcal / 100 g
26 kcal / 100 g
26 kcal / 100 g
26 kcal / 100 g